ツナとじゃがいもの和風マスタード

ダイエットプラス @cook_40063035
貝割れ大根には骨粗鬆症を予防するビタミンKやカルシウムが豊富!トッピングに加えて、骨を丈夫してくれる一皿を手軽に作ろう
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。粒マスタードの爽やかな辛味をきかせた、和風ポテトサラダに仕上げました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮のまま茹でる又は蒸してから皮をむき、一口大に切ります。
- 2
貝割れ大根は下の部分を落とし、長さを2等分にします。ツナ缶は軽くスープをきっておきます。
- 3
ボールに1とツナ、しょうゆ、粒マスタードを入れてざっくりあえたら器に盛り、貝割れ大根をちらして出来上がりです。
コツ・ポイント
粒マスタードは、粒無しのものでも代用できます。粒無しのものは辛味が強いものが多いので、量を調整してください。ツナ缶詰は、オイル漬けのものがコクがプラスされるのでおすすめです。
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