わかめのとろとろ煮
うみひつじの台所 @cook_40317702
ごはんに合うわかめの煮物です。作りおき出来ます。とろとろで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつからか常備菜に作り続けているメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵わかめ使いました。120g1袋全部お湯で洗って少し戻します。お水に浸けといてもOK。
-
- 2
水気を切って(完全じゃなくて大丈夫)小さく切る。2センチ位に切る。
-
- 3
ごま油大さじ1でわかめを炒める。わかめを入れてから火をつけてはねないように炒める。
-
- 4
中火でざっと炒めたら水１カップ半はちみつ大さじ1、酒大さじ2しょうゆ大さじ2みりん大さじ1入れたらふたをして中火で煮る
-
- 5
5分位煮るとわかめが増えてとろっとする。こんな感じになったらふたを取り水分を飛ばしながら炒める。
-
- 6
水分がなくなったら完成です。
-
コツ・ポイント
わかめがとろっとならない時は水を増やしてコトコト煮てください。新しい塩蔵わかめならすぐにとろっとなるような気がします。甘さや酸味、塩分は調整してください。基本のうす味、身体に良いわかめをたくさん食べられる味付けにしてあります。
リアクション
似たレシピ
わかめのとろとろ煮
とろとろワカメが好きなんです。
カブとひき肉のとろとろ煮
とろとろのあんが、ご飯にも合う、体が温まる優しいお味の煮物です☆
とろとろ煮豚♪
圧力鍋で、簡単にとろとろ煮豚が出来ます♪
厚揚げときのこのとろとろ煮
厚揚げときのこを醤油味のとろとろ煮にしました。玉ねぎが甘くておいしい☆ごはんにかけても◎。
絹豆腐と玉ねぎの甘辛♡とろとろ煮
絹豆腐・豚ひき肉・玉ねぎをすき焼き風の味付けでとろとろに煮ました♡ご飯によく合う味付けです。
筍とわかめのとろとろ煮
筍ほっこり。わかめとろとろとろ〜((*´∀｀))〜♪シンプルすぎる超簡単料理ですが、癖になる＆ほっとする一品です♥
カボチャとろとろ煮
カボチャをトロトロに煮込んだ、おふくろの味です。お弁当や、作り置きにも良いです。
大根とひき肉のとろとろ煮
簡単煮物 とろとろです。
冬瓜のとろとろ煮
干し椎茸と冬瓜のとろとろ煮♥️夏ばての体に優しくしみます。
◆里芋とイカのとろとろ煮♪
低カロリー煮物！胃腸の調子を整えてくれる、カリウム豊富で塩分排出効果の里芋。ほくほくとろとろに煮て美味しい♪
豚バラ白菜のとろとろ煮【作り置き】
白菜は甘くてとろとろ。豚肉の旨味が白菜に染み込みご飯おかわり～～。作り置きにすると、更に味が良くなります。
豆腐となめこのとろとろ煮
絹ごし豆腐となめこをさっと煮た、トロトロの煮物です。
とろとろ煮豚
脂身がとろとろで箸で切れるほど柔らかい煮豚です。
大根と竹輪のとろとろ煮【作り置き】
少し甘めで大根はとろとろにやわらかく、懐かしい味の煮物。冷めても食べやすいので、お弁当にオススメです。
大根とひき肉のとろとろ煮♪
とろとろ煮で身体もポッカポカ♡味が染みた大根がとっても美味しいよ♡
青梗菜のとろとろ煮
青梗菜のみずみずしさが、とろとろ餡に合う！
おでのおでん☆ 
白菜とベーコンのあつあつとろとろ煮♪♪
さむ～い日は、あつあつとろとろの煮物で・・・♪♪あんかけ仕立てなのでご飯にぴったし！！
里芋と鶏そぼろのとろとろ煮
とろとろほくほく、とってもやさしい煮物です。
白菜と豚肉のとろとろ煮♪
白菜がとろとろになっておいしいですよ♪
レタスと豆腐の鶏ガラとろとろ煮
とろとろ〜で、ねぎがアクセントで美味しい鶏ガラ煮★ごま油もお好みでどうぞ〜
玉ねぎのとろとろ煮【作りおき】
いりこのうま味をたっぷり吸収した玉ねぎはトロトロ。懐かしい味の煮物です。
はやとうりのとろとろ煮
冬瓜のかわりにはやとうりで煮物に。味がよくしゅんで、冬瓜よりも、おいしいかも。
ひとヒナタ 
玉ねぎのとろとろ煮
材料は玉ねぎだけ♪調味料と一緒に煮込むだけですが、玉ねぎがとろとろでとっても美味しい一品です。
じゃがいもと豚肉のとろとろ煮
とろっとしてるからご飯に合うおかずですヽ(*´∀｀)ノ
ＫＡＮＲＩ 
あまーい♥厚揚げと白ネギのとろとろ煮
甘くてトロトロの白ネギが厚揚げにからんで美味。ご飯がすすむお惣菜♫フライパンひとつで出来て簡単！生姜の風味も○！
かぶらのとろとろ煮
とろとろで美味しい！
つ～さん 
厚揚げと茄子と九条ネギのとろとろ煮
食べ応え！作り置き！味染み！ご飯のお供に！うどんや素麺にかけても！
新玉ねぎだけのとろとろ煮
材料は１つだけ。でも旬の新玉ねぎだけの煮物ってある意味贅沢よね～。ご飯の上に乗せても美味しいよ！
☺簡単♪鶏ひき肉と白菜のとろとろ煮☺
鶏ひき肉と白菜の煮込みです♪とろとろの白菜がたまりません♡ご飯や炒めた焼きそばの麺にかけても美味しいですよ☆
☆茄子と豚ばら肉のとろとろ煮☆
10分あれば作れちゃう簡単煮物♪味の染みたとろとろなすがたまりませ～ん！お酒もご飯も進む～♪Ｈ２４．７．１８話題入感謝
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797805
