サザエさんのかき揚げダヨー♪♪

葱は５センチ幅のぶつ切りにし、ぶつ切りにした葱を縦半分に切り、縦半分にしたものを千切りにします。残りも同様に切って下さい

ボウルに天ぷら粉と炭酸水を同量づつ入れて昆布茶も入れざっくりと混ぜてその中に玉葱と葱とサザエを入れて更に混ぜます。

フライパンに揚げ油を入れて熱し180度になったらお玉に半分程かき揚げをボウルからすくって油の中に入れ厚くなりすぎず…次へ

広がってはみ出た分はかき揚げの上に菜箸でのせて片面１分裏返して１分の計２分揚げて油を切って下さい。

残りも同様に揚げて下さい。
全て揚げ終わったらお皿に盛って塩をかけて食べて下さい。