レタスの卵炒め♪簡単

しゅい6's cooksnap of when they made レタスの卵炒め♪簡単.
はらぺこしろうさぎ's cooksnap of when they made レタスの卵炒め♪簡単.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ユメソラさん、いつもつくれぽありがとう！ビタミンK・葉酸を多く含むレタス♪あと１品ほしい時に、ささっとできます♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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材料

  1. レタス 1/2個
  2. 卵 3個
  3. バター 大さじ１
  4. 油 少々
  5. にんにく(チューブ) 3cm
  6. 塩 少々
  7. 酒 大さじ１
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。器に卵を割り入れて溶きほぐす。レタスは一口大に手でちぎります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、１のほぐした卵を流し入れる

  3. 3

    半熟状に炒めたら、すぐに取り出す

  4. 4

    フライパンに油を入れて、火にかけて熱くなったら、にんにくを入れて

  5. 5

    レタスを入れて、強火で手早く炒める（水気が多く出たら捨てて下さい）

  6. 6

    レタスがしんなりしたら、３の卵を戻しいれ

  7. 7

    酒・塩・あらびきこしょうを加える

  8. 8

    全体を手早く混ぜて、熱いうちに食べて下さいね

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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