レタスと魚肉ソーセージの卵炒め
まめまめぱん @cook_40074238
レタスはあまり火を通す必要がないので、すぐにできます
このレシピの生い立ち
レタスがたくさんあったとき、たくさん食べられるように作りました
アプリでひらく作り方
- 1
レタスをちぎってぬるま湯に放し、1分くらいしたら水を切る。
- 2
魚肉ソーセージは斜め薄切りにし、卵を溶いておく。
- 3
フライパンにごま油を熱して卵を炒め、魚肉ソーセージを炒める。
- 4
レタスと鶏がらスープの素、塩、こしょうを入れ、調味しながらさっと炒める。
コツ・ポイント
レタスをぬるま湯に放すとシャキッとします。
レタスはあまり火を通しすぎないようにします。
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