炒り卵ソース味♪簡単卵炒め

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪冷蔵庫にあるものでできる♪鶏卵は、咳・喉の痛み・胎動不安におすすめ♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
サラトリオの根元を切る
- 3
よく洗って、水気を切る
- 4
卵の白身を切るようによく混ぜる
- 5
フライパンに油を熱し、4を一度に流しいれて、
- 6
箸でかきまぜながら
- 7
ソースをからめて
- 8
よくかき混ぜる。卵が半熟になったら、火を止めて、蓋をして
- 9
蓋をして余熱で火を通す。出来あがり!炒り卵をレタスに包んで食べる。
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