簡単きんぴらごぼう

いくにゃー。
いくにゃー。 @cook_40236788

子どもにも食べやすくしました^ - ^
このレシピの生い立ち
味付けは母のレシピです

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. しょうゆ 大さじ2〜4 お好みで
  4. みりん 大さじ2
  5. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗ってピーラーでひたすらむく。

  2. 2

    にんじんもピーラーでひたすらむく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をしいて、ごぼうとにんじんを火が通るまで炒める。

  4. 4

    しょうゆとみりんを加えて炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーラーで薄くむくのがポイント。食べやすくモリモリ食べられます♪
お好みで七味やゴマをふってもGOODです^ - ^

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いくにゃー。
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好きなことは絵を描くこと美味しいものを食べること^^♪
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