サクサクCookie♡

ゆっかちゃーーーん @cook_40267512
いつも作っているクッキー♪甘くてサクサクくっきー(o^^o)
このレシピの生い立ち
食べたくなったら作るいつものクッキー
(^_^)♪♪♪
おやつやプレゼント何にでも使える
万能クッキー!!♡
作り方
- 1
マーガリンをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。(レンジでチンすると簡単に出来ますが、完全に溶かしてはダメ❌)
- 2
砂糖を入れて白っぽくなるまでさらに混ぜる。
- 3
卵黄を入れてさらにまぜまぜ。
- 4
小麦粉をふるいにかけながら3回ずつくらいに分けて、木べらで切るように混ぜる。こねこね混ぜない!切るように〜
- 5
生地がまとまったら冷蔵庫で少し休ませる。この間にオーブンを180℃で余熱。
- 6
好きな形で型抜き。厚さは3〜5ミリくらい!
(ラップで挟むように生地を置いてめん棒で伸ばすとやりやすい) - 7
180℃で10〜12分焼く。
- 8
完成(^_^)♡
コツ・ポイント
とっても簡単!
チョコチップやココアパウダーを適量入れて
チョコチップクッキーや
ココアクッキーにも(^_^)♡
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