レンジで簡単☆トマトと茄子のさっぱり和え
ふみもり @morifumi235
冷蔵庫に入れておけば3日ぐらい食べられるので常備菜に♪さっぱりとして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
茄子とトマトがたくさんあったので
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を適当な大きさに切って耐熱容器に入れて柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2
ボールに☆の材料を入れてツケダレを作っておく
- 3
チンした茄子をボールに入れて和え、トマトも適当に切ってボールに入れて和える。
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
辛めが好きな人は豆板醤多目にして下さい。
リアクション
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