アプリでひらく作り方
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竹の子は半月切りか、いちょう切りにする。
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- 2
ふきはさっと湯通しし、皮を剥いて5cmの長さに切る。
- 3
鍋に竹の子とふき、水と調味料を入れ蓋をして中火で20分煮る。
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- 4
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- 5
厚揚げを好きな大きさに切り、鍋に入れ、蓋をして5分煮る。
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- 6
火を止めて味を染み込ませる。
- 7
お皿に盛って出来上がり☆
-
- 8
2017.04.26
『ふきの煮物』で人気検索8位になりました☆
見ていただきありがとうございます(^-^) -
コツ・ポイント
煮たあと火を止めてからしばらく置くと味がよくしみこみます。
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