アプリでひらく作り方
- 1
ふきを洗う。
-
- 2
ゆでて、水に放つ。
-
- 3
筋取りをする。
3～4㎝位に切る。 -
- 4
厚揚げを油抜きして、★調味料で煮る。
-
コツ・ポイント
少ない調味料でアッサリに煮る…ふきさんです。
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