☆牛こまもやしピーマンのにんにく醤油炒め

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れもん12
れもん12 @cook_40132620

☆簡単おかず☆にんにく醤油でパパっと炒めてお肉の香ばしさが食欲をそそります！息子達のご飯も進み元気もりもり(*^ー^)
このレシピの生い立ち
連日の暑さに少々バテ気味…さっと作れて美味しいが、一番です(o^-')b !そんな思いから～作ったものですが、家族みんなのお気に入りメニューです♪

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材料

  1. 牛小間切れ 220g
  2. 油 大さじ1
  3. ピーマン １個
  4. もやし １袋
  5. ★にんにく (チューブ)2センチ
  6. ★醤油 大さじ１と1/2
  7. ★ほんだし (和風だしの素)小さじ1/2
  8. 粗びき塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切りそろえ、もやしは洗ってペーパーなどで水気を絞り、ピーマンは縦に細く切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し油を引き、牛こまを炒め、少し色が変わってきたら端に寄せピーマン、もやしを加え中火で手早く炒めます。

  3. 3

    ★を混ぜ、回しかけ全体をさっと炒め塩コショウして味を整えます。

  4. 4

    器に盛り付けて、出来上がり＼(^-^)／

コツ・ポイント

もやしは時短のため根切りもやしを使っています(*^ー^)ノ♪

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つくれぽ (71)

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レシピ作者

れもん12
れもん12 @cook_40132620
に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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