ゆず胡椒風味の焼豚

ぬまあやえ
ぬまあやえ @cook_40149011

焼いて漬けるだけ
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒を抜けば、普通の焼豚になる

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 豚ロース塊 400g
  2. にんにく 3㎝(チューブ)
  3. 塩コショウ 適量
  4. たれ
  5. ☆酒 40cc
  6. ☆しょうゆ 1/2カップ
  7. ☆みりん 大さじ4
  8. ゆず胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ、にんにくをすりこむ

  2. 2

    オーブン200℃で20分、180℃で20分焼く

  3. 3

    たれに1時間ほど漬ける(ときどき上下をかえしながら)

  4. 4

    薄切りにし、お好みでたれをつけてたべる

コツ・ポイント

肉は焼けたらすぐにたれに漬ける

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぬまあやえ
ぬまあやえ @cook_40149011
に公開

似たレシピ