香ばし旨い！！ネギと大根のスープ
さるちゃんmama @cook_40127709
香ばしさで旨味あーっぷ！！シンプルで簡単で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
毎日の味噌汁、スープがマンネリ化したため。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、ネギは1cm大に切る。
- 2
フライパン、又は鍋に油を引き軽く焦げ目がつくまでネギと大根を炒める。
-
- 3
2の鍋に水を入れて沸いたらコンソメを入れて具材に火が通ったら塩コショウで味を整えて完成！
- 4
(フライパンで具材を炒める場合は別で鍋に水を入れ、沸いたら具を入れて下さいね。)
コツ・ポイント
油をごま油にしても美味しいです。具は焼いてから。それだけです。
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