夏野菜ときのこの塩胡椒炒め
マルスまま @cook_40265536
お弁当のおかずにも入れられる副菜です。きくらげのコリコリ感と塩胡椒が良く合います(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
椎茸、きくらげ農家なので、簡単で美味しいおかずを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
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- 2
フライパンに油を熱し、ピーマン以外の材料を炒める。
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- 3
2にある程度火が通ったらピーマンを加えて炒める。塩胡椒で味を調える。
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- 4
ピーマンがシャキッとしている間に火を止め、器に盛ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
塩胡椒を気持ち多めに入れると味が絡んで美味しいです。
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