鮭と蒸し野菜の炒め
クックSMX4UN☆ @cook_40268879
サッと簡単に食べたい時に
このレシピの生い立ち
焼き鮭に飽き、野菜もたっぷり取れるように、冷蔵庫に入っていたもので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を1.5センチ程度の間隔で切り、小麦粉を全体的につける
- 2
フライパンで鮭に火をしっかりと通す
- 3
別のフライパンに水と酒と塩を少し入れ、野菜を入れ蓋をして蒸す
- 4
白菜の芯も火が通ったら、水気を飛ばすために少し炒めてから鮭を混ぜ、コンソメで味を整える
コツ・ポイント
特にありません
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