パセリと鮭の酒蒸し炒め

nyaop
nyaop @cook_40050818

栄養満点のパセリをモリモリ食べたい時に・・・^^
このレシピの生い立ち
パセリの酒炒めは定番。今日は焼き鮭消費。

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材料

  1. パセリ 1束
  2. 焼き鮭 1/3切れ
  3. 大さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    パセリは茎から葉だけをちぎり、

  2. 2

    焼き鮭は細かくほぐします。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンに1と2を入れ、酒でしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩味は焼き鮭の塩加減のみにしていますが、物足りなければ塩を足してください。但し、味見は鮭とパセリ一緒にしてね(笑)

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レシピ作者

nyaop
nyaop @cook_40050818
に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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