作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる
- 2
1のボウルに、塩昆布、味の素、柚子胡椒を入れて、白菜が十分に柔らかくなるまで揉み込む
- 3
30分置く→盛り付けて完成
コツ・ポイント
白菜は大きめに切った方が、揉み込んだ後、食べやすい大きさになります。
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