簡単!あると便利なしめじの冷凍保存方法

★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
逗子市

しめじがあると味噌汁、パスタ、煮物、炊き込みご飯、いろいろ便利です。安いときに作りおきしてます。
このレシピの生い立ち
母がいつも冷凍しているのが便利そうだったから。

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材料

作りおき
  1. しめじ あるだけ
  2. 保存袋

作り方

  1. 1

    パックを開けていしづきを切り取る。つながっていても片手でほぐれます。
    保存袋にいれます。

  2. 2

    軽く空気をぬいてたいらにして冷凍庫へ。いるだけ使えます。

コツ・ポイント

バラバラにほぐしながらいれる。

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レシピ作者

★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
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逗子市
自宅サロン経営者。元飲食店経営。食育、開業アドバイザー◆家庭料理とお総菜の備忘録。簡単メニュー、お弁当おかず、ヘルシーメニュー、たまに居酒屋、クラブ、スナックのおつまみ(笑)鎌倉野菜love!愛情料理でご家族を笑顔に健康に。
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