簡単!ストウブで無水!厚揚げと小松菜煮

ごまちゃん7511 @cook_40259682
水分は、小松菜からでた水分だけ!
これでも沢山水分が出てくるんです
このレシピの生い立ち
時間がなくて、10分かからない料理を作りたかったので
作り方
- 1
小松菜と厚揚げは、食べやすい大きさに切る
- 2
ストウブを熱します
油は引かず、小松菜を敷き詰め、その上に厚揚げを乗せます
調味料全部入れて蓋をして中火
- 3
小松菜がしんなりして沢山水が出てきましたね
蓋をとり、鍋の中身をかき混ぜましょう
- 4
あとはお好みで煮詰めて完成です!
簡単でしょ!
コツ・ポイント
なんといっても、材料すくなめ!
めんつゆだからすぐできる!
厚揚げは、油抜きが面倒なので、
あえて初めに油は引かずに作りました!
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