筍と豆腐とワカメの和風サラダ

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ワカメと筍を使った旬のサラダです。お豆腐をたっぷり使いヘルシーで満足出来るご馳走サラダになりました。味噌ドレッシングでね

このレシピの生い立ち
茹でた筍をたくさんいただいたので、煮物よりはサラダで食べたくて作りました♡

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材料

  1. レタス 適量
  2. 絹豆腐 1丁
  3. 筍の水煮 適量
  4. もどしたワカメ 適量
  5. みじん切りネギ 適量
  6. 蒸し鶏やツナ 適量
  7. 味噌ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    レタスを敷いて、サイの目に切った絹豆腐を盛り付けワカメとゆで筍をトッピングします。蒸し鶏やツナなどあるものをのせます。

  2. 2

    最後にネギのみじん切りをのせて、味噌ドレッシングをかけていただきます♡

  3. 3

    オリジナル味噌ドレッシングの作り方はこちら
    レシピID20265266

コツ・ポイント

ミセスオリーブ特製味噌ドレッシングを作ってね♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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