バター風味がコク旨❤おだしの焼きうどん

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832

和風のダシが効いて旨味アップ♪バター風味でコクがアップ♪一口食べたら病みつき？！の美味しい焼きうどんです(*^^*)❤
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店で美味しかった焼きうどんを自分なりに再現チャレンジ！結構近づけたと思います(^з^)-☆
ちなみに我が家はこの1.5倍量の三人前を作ったのですが、旦那様は二人前ペロッと平らげ…いえ、召し上がりました(*´w｀*)

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2玉
  2. キャベツ 1/4個
  3. ウィンナー 4〜6本
  4. サラダ油 小さじ２
  5. ほんだし 大さじ１
  6. しょうゆ 適量
  7. バター風味のマーガリン 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    油を入れ中火で熱したフライパンで、キャベツと半分に切ったウィンナーを炒めます。火が通ったらうどんを加え炒めます。

  2. 2

    ほんだしをふりかけ、マーガリンも加えて、混ぜながら炒めて、味見をして！自分の好みで足りない分だけ醤油を回しかけます。

コツ・ポイント

醤油はホントに薄味濃い味それぞれだと思いますので、味見をしながら自分好みで加減してください(*^^*)❤

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レシピ作者

toshimasu
toshimasu @cook_40018832
に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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