簡単ヘルシー♪切り干し大根の一口お焼き
ふわふわふわふわ @cook_40052342
超簡単！シャキシャキ&モチモチの食感がたまらない、ヘルシーなお焼きです。おやつにも、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
余っていた切り干し大根で、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で洗い、軽く絞って3cm長さにに切ります。
かつおぶしはパックのまま揉んで細かく砕きます。 - 2
★に水大さじ4を加えて、切り干し大根をほぐすようによく混ぜ合わせ、4等分にします。
- 3
フライパンにゴマ油を熱して2を１つずつ落とし、両面を焼いて、できあがりです。
- 4
刻みネギを散らし、ポン酢をかけて、頂きましょう。
コツ・ポイント
あっさりポン酢がおススメですが、ソースで頂いてもOKです。
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