10分ちょい出来次の日けんちんうどん風に
クック陽子ちゃん @cook_40129298
寒くて直ぐに切らずに出来る物で考えました。
このレシピの生い立ち
寒くて直ぐに切らずに出来る物で考えました。あくる日うどんを入れてけんちんうどん風にしましたぁ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にもやし野菜ミックスを入れ水を被る程度入れ沸騰させる。豆腐と鶏がらス~プの素を入れ酒を入れ火を更に通す。
- 2
沸騰してきたら、豚コマを入れ色が変わったら、お玉1杯の醤油、砂糖、みりんを入れなじませ、玉子を入れ良くかき混ぜる。
- 3
玉子がからんだら、胡麻油を入れ味を見て出来上がり。
コツ・ポイント
あまり肉を入れてから沸騰させ過ぎなければ特に無し。
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