アプリでひらく作り方
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蓮根は食べやすい大きさに切る。フライパンで手羽元は焼き付ける。蓮根を入れ軽く炒める。お水を入れほんだし、砂糖、味醂、酒、
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醤油を入れ煮る。15分間です。お皿に盛り、ネギをかける。出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き付けて煮付けると美味しいです。子供さんに作ってあげる時は、もも肉が食べやすくてこれも美味しいですよ。
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