簡単!焼き茄子の味噌マヨのせ

戦闘員(骨)
戦闘員(骨) @cook_40267636

おつまみやもう一品料理に♪
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なすが余っていたので

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材料

  1. なす 2本
  2. マヨネーズ お好みで
  3. ☆味噌ダレ
  4. 味噌 小さじ1
  5. 酒(水でも) 小さじ1
  6. 砂糖 3g
  7. 生姜(チューブ) 2㎝程

作り方

  1. 1

    なすのヘタをとり、縦半分に切り、皮目に1㎜間隔の格子状に切り目を入れます

  2. 2

    ☆味噌ダレを混ぜあわせ、なすにのせます

  3. 3

    オーブンで10分焼きます

  4. 4

    お好みでマヨネーズをかけてできあがりです

コツ・ポイント

写真に3つしかないのは食べちゃったから!

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戦闘員(骨)
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