簡単 旨いカジキのバターじょうゆソテー

chipu516
chipu516 @taka_chipu

簡単にとても美味しいカジキのバターソテーができます
しょうゆとバターがたまりません
このレシピの生い立ち
カジキマグロの安売りで柵を買いましたが、メニューが浮かばずちゃちゃっとソテーにしました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

2人分
  1. カジキマグロ 200g
  2. *しょうゆ 大さじ2
  3. *酒 大さじ1
  4. *ニンニクチューブ 5cm
  5. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    器に*の調味料を入れて、切ったカジキマグロを10分漬け込みます

  2. 2

    バターをフライパンでとかし、ニンニクチューブを入れて、弱めの中火でカジキを片面3分ずつ焼きます

  3. 3

    器に盛って、出来上がりです

コツ・ポイント

特にコツはありません
漬け込むときにたまにひっくり返してあげて下さい

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レシピ作者

chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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