簡単！ネギたっぷりぶりの照り焼き
新米レシピおじさん @cook_40270791
意外に簡単にできるのでオススメです！
このレシピの生い立ち
奥さんがつくってくれるぶり照りを再現してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鰤を一口大に切り、片栗粉をまぶします
- 2
温めてサラダ油をひいたフライパンで鰤を両面こんがり焦げ目がつくまで焼きます
- 3
酒、醤油、みりんを1:1:1で混ぜたものをよく絡める
- 4
鰤をお皿にもりつけて、お好みで万能ネギをふりかけたら完成！
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