アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋があれば除き、耐熱皿にのせてAを振り、ラップをかけて電子レンジ(500w)で3分30秒程加熱する。
- 2
明太子は皮から身をこそげてマヨネーズであえ、①に平らにのせる。
- 3
②をオーブントースターで5分程焼き、食べやすく切って小ねぎをのせる。
コツ・ポイント
鶏ささみは下味をつけて蒸し鶏にすると、明太マヨソースとの味なじみがよくなります。
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