我が家の定番♪たらのみぞれ煮
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
フライパンひとつで簡単お鍋！アツアツが美味しい冬の定番料理♪
このレシピの生い立ち
今回は鱈で作りましたが、他の切り身でも美味しいよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鱈は、食べやすい大きさに切る。
塩をふり、小麦粉を全面にまぶす。 -
- 2
大根は、すりおろしてザルに入れ、水気をきっておく。
☆しぼらないでね -
- 3
椎茸、豆腐は、食べやすい大きさに切る。
ネギは、小口切りにする。 - 4
フライパンに油を適量ひいて温め、鱈を入れて両面をこんがりと焼く。
焼けたら、皿に取り出す。 -
- 5
同じフライパンで油を適量ひいて、椎茸を軽く炒める。
◎印と豆腐を加えて、強火にかける。
沸騰したら中火で約３分煮込む。 -
- 6
火加減はそのままで、ネギを加え、④の鱈を戻し入れる。
②の大根を数か所に置いていく感じで加え、再び沸騰してきたら完成～
コツ・ポイント
鱈に小麦粉をつけて焼き→取り出す（中でボロボロになっちゃうので）、大根おろしを水切りする（味が薄まっちゃうので）がポイント♪
リアクション
似たレシピ
たらと豆腐のみぞれ煮
私の十八番のみぞれ煮。お出汁さえおいしければいい加減でもとってもおいしいです。冬の定番です。
鱈のみぞれ煮
鍋料理だけじゃもったいない。調味料は２つだけ、メイン食材は2つだけで作れます。
鱈のみぞれ煮
早い！簡単！美味しい！一度作ってみて(^^)
みっきキッチン 
大根たっぷり♡鱈のみぞれ煮
冬が旬の鱈と大根は相性が抜群!!大根おろしの水分だけで煮ますヨ～♪美味しくって子供にも人気のメニューです（＾−＾）
☆たらのみぞれ煮☆
大根の美味しい季節になってきました♪みぞれのたれは、たらに限らず結構どのお魚でもあうと思うで試してみてね！
鬼おろしで☆鱈のみぞれ煮
できればぜひ鬼おろしで☆大根の食感が楽しく鱈もほっくり♪美味しいですよ～♡
鱈のみぞれ煮
大根おろしとマッチして美味しいょ★
ﾏｧｧ 
【保育園給食】たらのみぞれ煮
真鱈は12月から2月頃が漁の最盛期。旬のたらを、寒い冬にぴったりの味付けで。
タラのみぞれ煮
とても地味～ぃなレシピですが、冬の寒い時期に美味しい一品です。シャケで作っても美味しいですよぉ！
たらと豆腐のみぞれ煮
簡単にでき豆腐と魚でヘルシーです(^^)
ひー君Mam 
タラのみぞれ煮♪
タラが安くなってきましたね～鍋以外でもコレなら野菜も一緒に食べれちゃいます。
タラのみぞれ煮
油を使わずヘルシーに仕上げました♪お野菜たっぷりで簡単にできちゃいます。
ゆこたん。 
みぞれ煮☆鶏肉 つみれ 白菜 白ネギで☆
寒い冬にぴったりのやさしい味のみぞれ煮です。最後の一滴までうまい！
クック☆イッチー 
たらのみぞれ煮
霙でさっぱりさせたタラの煮物♬
鱈のみぞれ煮
簡単・おいしい・手抜きを心がけてます
ほっこりタラのみぞれ煮
めんつゆで簡単！手早くできます。ほっこり優しい味です。
鰤のみぞれ煮
フライパンで簡単
簡単♪絶品！鱈のみぞれ煮
簡単♪優しい味で子どもも主人もパクパク。(^^)大根おろしに鱈を並べてただ煮るだけ！ほっとくのが一番です。
ちゃゆりんこ 
豚肉と野菜のみぞれ煮
野菜は何でもOK！ちょっとトロッとして冬に美味しいおかずです。
豚肉のみぞれ煮
カンタン！美味しい！冬っぽい！（笑）水溶き片栗粉でトロミをつけても、いいかも！
クローン病★真鱈のみぞれ煮
15分で作れるレシピを目指してます。
鱈のみぞれ煮
大根おろしでさっぱり鱈のみぞれ煮♪
鱈のみぞれ煮~しめじ添え~
たっぷりの大根おろしで作りました！すり疲れてがピクピクしてます（笑）
タラのみぞれ煮
タラを大根おろしで煮ました♪サッパリしていて美味しいです
我が家の定番に♪鶏肉のみぞれ煮
ダンナ様がおいしいと食べてくれました＾＾ふんわり鶏肉と大根おろしの良コンビです♪
さわらのみぞれ煮
鰆でもさごしでも、鯖や鮭など脂ののった魚にも合うレシピです。
maaammmaaa 
タラのみぞれ煮
タラの切り身のおろし煮。
はぁとれすとらん 
山﨑Kitchen《たら》みぞれ煮
塩麹でふっくらプリプリになった鱈を、出汁の効いたみぞれで美味しく頂きます♪
豚肉とマロニーのみぞれ煮
おろしとお酢でさっぱりといただけます♪小さなフライパンひとつで簡単((o(･ω･)人(･ω･)o))
＊mariのん＊ 
揚げ生麩のみぞれ煮
見た目茶色くて地味ですがもっちもちでとてもおいしいです。揚げ出しではなくみぞれ煮にしているので優しい味です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912551
