鱈のみぞれ煮

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけてます
このレシピの生い立ち
前日使った大根おろしが余っていたので

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材料

  1. タラ 4切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. ナス 1本
  4. 塩コショウ 少々
  5. ★麺つゆ 50cc
  6. ★水 100cc
  7. ★砂糖 大1
  8. 大根おろし 1/4本分
  9. きざみネギ 適量
  10. おろしショウガ お好みで

作り方

  1. 1

    タラを骨抜きし、塩コショウをして小麦粉をつけます

  2. 2

    ナスとタラを油で揚げます

  3. 3

    お鍋に揚げたナスと★の調味料を煮立てて揚げたタラにかけて完成

コツ・ポイント

タラはスキンレスを使用しました

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レシピ作者

mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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