タラのみぞれ煮
カルピネット @amedio0514
タラを大根おろしで煮ました♪サッパリしていて美味しいです
このレシピの生い立ち
胃腸の弱い夫に消化にいいものをとお弁当のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にめんつゆを入れ沸騰したらおろし生姜、半分に切ったタラ、小房に分けたしめじを入れ5分煮る。
- 2
大根おろしを入れて再度沸騰したら水溶き片栗粉を加えて2分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
かき混ぜすぎるとタラが崩れるので注意。
水溶き片栗粉を入れるときはゴムベラを使い優しくかき混ぜる。
リアクション
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