簡単★きゅうりとひじきの梅肉和え
プー吉 @cook_40035722
ただ和えるだけ★すごく簡単なので、朝夕の一品にも、お酒のつまみにも◎です。
このレシピの生い立ち
朝ご飯のもう一品に作ってみました。朝から暑い日もさっぱりごはんが食べられます★小鉢向きです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を落とし、輪切りにする。小さめのボウルに輪切りにしたきゅうりを入れて、塩一つまみ（分量外）を混ぜて塩もみしておく。しんなりしてきたら一度水で洗い流しておく。
- 2
戻したひじきを水切りをする。きゅうりのボウルにひじきとたたいた梅干を入れて混ぜる。完成★
コツ・ポイント
コツはありません＾＾；とっても簡単です♪
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