お出汁たっぷり♡ふわふわだし巻き
かおりん3世 @cook_40271462
お出汁の効いただし巻き卵を食べたい時におススメ！
めちゃくちゃ簡単時短レシピです！
このレシピの生い立ち
明石焼きが食べたいなーと思って試してみました。
ヒガシマルうどんスープがあればめっちゃ簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
◎をよく混ぜて、卵焼きをつくります。
（正直、後からお出汁をかけちゃうので、普通の卵焼きでもokですw） - 2
ヒガシマルうどんスープにお湯を注いで出汁スープをつくります。
- 3
底が深めのお皿に卵焼きをのせて、上から②を注ぎます。
ひたひたでも美味しいです☆ - 4
ネギやごまを飾って出来上がり！
飾りは大根おろしでもいいと思います。
コツ・ポイント
小麦粉を入れると明石焼きっぽく、ふんわりする気がします。なくても美味しいです。
うどんスープにとろみをつけたらあんかけになります♫
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