半熟煮玉子

こもやんやん
こもやんやん @cook_40128177

簡単に半熟煮玉子が作りたくて
このレシピの生い立ち
玉子買いすぎた、どうしよう?と思った時に手軽に作れるので

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材料

  1. 玉子 4個
  2. 玉子にかぶるくらい
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2.5
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出した玉子を沸騰したお湯に入れ、8分茹でる

  2. 2

    7分経ったら冷水につける

  3. 3

    ポリ袋に調味料を入れて殻を剥いた玉子を入れる

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