手羽先風鶏軟骨の唐揚げ

KUNKUN1978 @cook_40095225
手羽先のタレをからめた鶏軟骨の唐揚げ。
このレシピの生い立ち
手羽先のタレでからめた鶏軟骨の唐揚げを作ってみました。
作り方
- 1
鶏軟骨を用意します。
- 2
ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖、蜂蜜、ニンニク、胡麻油、塩胡椒を入れてタレを作ります。
- 3
ビニール袋に鶏軟骨を入れて唐揚げ粉をまぶします。
- 4
170℃の油で揚げます。
- 5
こんがり揚がったらタレをからめます。
- 6
お皿に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
カリカリに揚げてください。
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