ほっこり (*´`๓)えのきと卵のスープ
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
トロミをつけてあるので熱々(*^^*)優しい味のスープです♪
このレシピの生い立ち
スープが大好き (*´╰╯`๓)♬
色んなスープを作り。。。楽しんでます♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは4等分に切ります。
鍋に水を入れ火かけます。沸騰したら、えのきと☆を入れ煮ます。 - 2
水溶き片栗粉を入れトロミをつけ。。。
溶き卵を流し入れ仕上げに、ごま油を加えます♪ -
- 3
器に入れたら…上から小口切りの小ネギを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
仕上げの…ごま油が良い香り～！
えのきは、すぐ火が通るので簡単に作れますよ (*´╰╯`๓)
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