牛肉と生シイタケの山椒風味の炒め物
はーとねこ @cook_40051181
山椒の佃煮を調味料として使いました。
甘辛の味付けです。
このレシピの生い立ち
山椒の佃煮を使ったメニューを考えたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大。しいたけは薄切りにする。
-
- 2
さんしょうの佃煮は、なるべく細かくきざむ。
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- 3
●の調味料を計量する。
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- 4
●の調味料を混ぜる。
-
- 5
ごま油をフライパンに入れて、火をつけて熱する。
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- 6
牛肉を入れて炒める。
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- 7
シイタケを加えて炒める。
-
- 8
混ぜた調味料を加えて炒める。
-
- 9
皿に盛る。
-
コツ・ポイント
山椒の佃煮
→レシピID:19810453
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