アプリでひらく作り方
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茄子は縦半分に切り、格子状に切り込みを入れ、2等分する。
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しめじは石づきを取って小房に分け、青葱は斜め切り。
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鍋に茄子としめじと、厚揚げをちぎり入れ、食材が軽く浸るくらい入れ、✴︎を入れて沸騰したら、蓋をして10〜15分煮る。
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蓋を取り、醤油と生姜と長葱を入れ、軽く一煮立ちさせたら完成^ ^
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sakaseさんが
葱の代わりに青梗菜を入れる
アレンジをして下さいました♡
アレンジ有難うございます♡♡ -
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chocorilaさんが
葱の代わりに大葉トッピングの
アレンジをしてくださいました♡
有難うございます＼(^o^)／♡ -
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