簡単に♪ナスと厚揚げのそぼろ煮
ミナクックちゃん @cook_40258243
ほっこりと優しい味♪厚揚げにしっかり味が染み込んで美味しいです！
このレシピの生い立ち
お腹に優しい煮物を作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉に酒としょうがで下味をつける。ナスは乱切りにして、使うまで水にさらす。
- 2
厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油を落としておく。調味料は混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をひき、ナスを炒める。しんなりしたらはしに寄せ、鶏肉を加えて炒め、火を通す。
- 4
厚揚げと調味料を加えて、沸騰したら弱火にし、蓋を少しずらして閉め、7分煮込む。
-
- 5
蓋をあけ、汁がほとんどなくなるまで煮詰める。
- 6
完成！
-
コツ・ポイント
白だしがないときは醤油で濃さを調整してください。
似たレシピ
厚揚げとなすのそぼろ煮
厚揚げとなす、そして鶏そぼろ✨美味しい黄金トリオ、美味しくないわけないですね‼フライパンひとつで簡単に出来ます❤
厚揚げの鶏そぼろ煮
鶏ひき肉のそぼろあんが、厚揚げにとろ～りと絡んでとても美味しいです！優しい味付けに仕上げました。
厚揚げのそぼろ煮
手軽に作れてほっこりするおかずです。厚揚げと鶏ひき肉で低糖質なのでダイエットにもおすすめです。
冬瓜のそぼろ煮
優しい味ですが、とろみをつけてるのでお出汁がよくからんで美味しいです♪
なすと厚揚げのトロっとそぼろ煮。
なすと厚揚げ煮るだけ簡単!!
かぶと厚揚げのそぼろ煮
優しい味の煮物です。とろみがついてるのでおかずになります。
かぼちゃのそぼろ煮
ほっこり優しい味生姜がいい感じです♫
とろとろ～大根と厚揚げの旨塩そぼろ煮
優しい味に仕上げた大根と厚揚げのそぼろ煮。しょうがととろみで体が温まります。
五目そぼろ煮
ほっこりと優しい味の煮物です＾＾
大根のそぼろ煮
柔らかい大根に優しい味でほっこりします^ ^
レンジで簡単！かぶと厚揚げのそぼろ煮
柔らかく味の染みたカブ。優しい味の煮物です。
とろとろトロける♡冬瓜のそぼろ煮♪
柔らかくとろけるような冬瓜♡お出汁の優しいお味が染み込んでほっこりします♪
かぼちゃのそぼろ煮
調味料は全て同分量で覚えやすいです。ほっこりやさしい味です。
レンジで簡単☆茄子と厚揚げのそぼろ煮。
暑い夏に嬉しい、レンジだけで簡単に作れる茄子と厚揚げのそぼろ煮です。少し甘めのこってりとした味噌味でご飯が進みます。
ほっこりカブの鶏そぼろ煮( ◜ᴗ◝ )
餡はほっこりと優しい味だけど、そぼろにはしっかり味が付いてて美味しいです！カブの甘みも際立ちます＾＾
簡単☆厚揚げのそぼろ煮
早い・安い・美味しい！子供も大人も大好きな優しい味のそぼろ煮です。
ふむこ 
かぶと厚揚げのとろ～りそぼろ煮
☆話題入り感謝☆鶏もも挽き肉からの出汁が出ててほっこり優しい味付けの煮物です。生姜入りだから寒い時に温まります。
＊なすのそぼろ煮＊
材料も少なく簡単にあと一品！
テクノちゃん 
茄子と甘長唐辛子の塩そぼろ煮
茄子と甘長唐辛子でとろっと優しい味の煮物に。ピーマンやししとうでも！
damama 
厚揚げとさつまいものそぼろ煮
厚揚げと秋らしいさつまいもを組み合わせて おかずを作りました。さつまいもの甘味と厚揚げに染みた塩味が，美味しいです♪
厚揚げ甘辛そぼろ煮
厚揚げにそぼろをからめて食べると美味しい醤油味の素朴な甘辛総菜です。ご飯が進みます。
厚揚げの鶏そぼろ煮
お酒にもご飯にも合う簡単美味しい煮物です。余ればお弁当のおかずにもなっちゃいます。
miwaLeon 
揚げ茄子と厚揚げのそぼろ煮♪
普段は麺つゆですが、白だしでとっても美味しくできました(⑅´∀`)σ)∀`*)♡”
厚揚げとインゲンの鶏そぼろ煮
そぼろあんのかかった厚揚げとインゲンの煮物です。簡単にできて、ボリュームもあります。
秋ナスと厚揚げのそぼろ煮＊みそ仕立て
厚揚げを使いタンパク質多めのおかずになりました(^^)♪
厚揚げのそぼろ煮
ふっくら煮詰めた厚揚げとお味噌の風味がほっとするお味です。
絶品！至高の厚揚げの鶏そぼろ煮
地味ながら厚揚げを使ったご馳走のご紹介。大人になると厚揚げの美味しさに気づくのですが、これならお子さまでもバッチシです。
切り干し大根 鶏挽き肉の そぼろ煮♪
切り干し大根と、鶏挽き肉、玉ねぎ等の美味しい煮物です(*^^*)♡優しい味の煮物です♪
タケノコと絹揚げ豆腐のそぼろ煮
旬のタケノコと柔らかい絹揚げ豆腐を使ってご飯にかけてね♪
【常備菜】厚揚げのそぼろ煮
◎厚揚げとひきにくの簡単おかず♪◎ボリュームたっぷり満足おかず♪◎常備菜におすすめ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232588
