アプリでひらく作り方
- 1
茄子は数ヶ所皮をむき１㎝幅で輪切りにし、ししとうはヘタをとる。厚揚げも１㎝幅で切る。
- 2
フライパンにごま油を多めに熱し、茄子を両面しっかり焼く。ししとうを入れさっと焼いたらお皿に取る。
- 3
フライパンにごま油を足して、鶏ミンチと生姜を入れ炒める。厚揚げも入れ炒めたら、調味料を全て入れ１０分煮込む。
- 4
水とき片栗粉を入れとろみがついたら、茄子を戻し入れ全体に混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
厚揚げを入れて混ぜすぎると崩れるので注意です♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
やさしい味☆かぶのそぼろ煮
トロトロのかぶにあったかそぼろあん､ほっこり☆やさしい味で子どもも大好きです｡
みーラテ592 
茄子と厚揚げの煮物
なすがトロトロでとっても美味しい☆
冬瓜と厚揚げの煮物
夏はひんやり、冬はほっこりのメニューです☆とろとろで大満足☆
なーしゅ 
厚揚げと白菜のほっこり煮
ボリュームたっぷりでヘルシーなおかずです。生姜を入れているので、体がほっこり温まります♪
簡単和食☆茄子と厚揚げのほっこり煮
簡単に作れます♪甘めなのでほっこりします(^^)
なすと厚揚げの煮物
なすと厚揚げを煮るだけ、だし汁としょうがの風味で減塩でも美味しい１品です
簡単に♪ナスと厚揚げのそぼろ煮
ほっこりと優しい味♪厚揚げにしっかり味が染み込んで美味しいです！
簡単おかず❀茄子と厚揚げのほっこり煮❀
ほっこりします♡♡
さつまいもと厚揚げのほっこり煮
味がしみたほっこりさつまいもと厚揚げがおいしいです。
*あんかけ かぼちゃの煮物*
かぼちゃはおかずにならない！って言う 主人も”お～～～これならイイかも！？”と言って食べます。餡の生姜がなかなか良いのかも？？？？
冬瓜のそぼろ煮
夏こそ温かいものを食べ物を。とろとろの冬瓜にとろとろの餡であっつあつです(笑)
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
殿堂入り感謝です『秋レシピBEST100』掲載感謝☆生姜が効いたほっこり煮物♪味がしみた大根厚揚げが美味しい煮物です♪
厚揚げの肉詰め煮♪
ほっこりおいしい♡厚揚げの煮物です！お肉を詰めてボリュームたっぷり(^^♪
烏賊と茄子と厚揚げの煮物
プリプリ烏賊とトロトロ茄子、フワフワ厚揚げ、食感が何とも言えません。
茄子と厚揚げの煮物
お茄子はトロトロで厚揚げはふっくら。お味は甘めでとってもごはんに合う煮物です♪
簡単☆厚揚げのそぼろ煮
早い・安い・美味しい！子供も大人も大好きな優しい味のそぼろ煮です。
ふむこ 
なすと厚揚げの鶏ひき煮
なすがトロッ！厚揚げでボリューム満点メインおかずです。白だしのだし感が全体をあっさりまとめ、生姜風味で箸がすすみます♪
厚揚げの肉詰め煮
厚揚げと生姜の効いたミンチが詰まって、ボリューム満点、そしておいしい～！
かぼちゃのそぼろ煮
ほっこり優しい味生姜がいい感じです♫
秋茄子の煮びたし。
茄子の煮びたしは好きなおかず♪生姜がきいてさっぱり美味しい♪
大根と厚揚げのほっこり煮物。
体温まるほっこり煮物♪
にわか主婦さっちん 
揚げない！なすと厚揚げの煮びたし
子供たちに大人気のメニューでした★
厚揚げの柚子胡椒あん煮
厚揚げを柚子胡椒あんでほっこりとろ〜り美味しい煮物にしました(●^^●)
■鶏ひき肉＆厚揚げ＆茄子のとろとろ煮■
★100人話題入り★10分くらいで出来る、美味しいおかずです♪生姜の風味や鶏ひき肉の旨味が美味しいとろっと煮物です。
茄子と厚揚げのみぞれ煮♪
簡単でとっても優しい味のみぞれ煮♪鶏肉を入れても子供達に喜ばれます( ´∀｀)
鶏ひき肉と厚揚げと小松菜のとろ〜り煮♡
子供たちもパクパク♡小松菜と厚揚げにタレが絡んで美味しいですよ( ′ᴗ‵ *)
ほっこり美味しい♡厚揚げの煮物
低コストで作れてこの美味さ♪ほっこりする優しい味に仕上げましたぁ(〃^ー^〃)
ほっこりする味♪竹の子と厚揚げの煮物
ほっこりしたい時に作って下さい。優しい味です。
茄子と鶏団子の煮物
トロトロなすと柔らか鶏団子は息子の好物です。お汁をご飯にかけて食べても美味しいです（笑）
大根、かぼちゃと厚揚げのそぼろ煮
そぼろ煮は野菜をいろいろかえて作れるので飽きないですよ。中でも大根とかぼちゃはイチオシです。母が好きだったのでよく作るようになりました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357342
