作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、水にさらす。
- 2
パプリカを千切りに、水菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
耐熱のお皿に水を切った玉ねぎ、パプリカを入れ、☆を混ぜ合わせたあとラップをして1分ほどレンジでチンする。
- 4
鱈に塩胡椒をふり、片栗粉をつけ、揚げ焼きにする。
- 5
3に4を投入し、水菜をいれ軽く混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
鱈を鮭や鯖、鶏肉に変更しても美味しいと思います。
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