ひじきと舞茸のまぜごはん

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☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

簡単まぜごはん！お手軽に美味しいまぜご飯が作れます！
このレシピの生い立ち
「簡単レンジで1分！ひじき」を使ってお手軽に作れる美味しい混ぜご飯を考えました。

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材料

2人分
  1. 簡単レンジで1分！ひじき 18g（1袋）
  2. 舞茸 80g
  3. 鶏挽肉 120g
  4. マヨネーズ 大さじ２
  5. 酒 大さじ４
  6. 温かいごはん 1合

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れて、鶏ひき肉を炒める。

  2. 2

    1に簡単レンジで1分！ひじき、酒、舞茸を入れてひじきがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2をボールに移し、温かいご飯と混ぜ合わせると、出来上がり。

  4. 4

    今回ひじきはこちらの商品を使いました。

コツ・ポイント

今回使った商品には味がついておりますのでお好みで味を調整してください。マヨネーズの代わりにごま油を使うのもおすすめです。

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