アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは石づきを取り、3〜4等分に削ぎ切りする
- 2
レンコンは皮をむいて、厚さ7mmの半月切りにする
- 3
フライパンでごま油を熱し、レンコンを軽く炒める
- 4
しいたけを加え、さらに炒める
- 5
火が通ったら合わせておいた調味料を入れてさっと炒め合わせる
- 6
最後に小口切りにした青ネギを加えて完成
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