アプリでひらく作り方
- 1
①ごぼうは斜め切りにして耐熱皿に入れたら500Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2
②底が深い鍋に☆の調味料、千切りにした生姜を入れ、火をつけます。
- 3
③沸騰し始めたら、中火にし牛肉、ごぼうを加えます。
④牛肉に火が通れば弱めの中火で10分ほど煮ます。時折優しく混ぜます
- 4
⑤煮汁が1/3まで減れば味見をしてよければ火を止めます。
- 5
⑥皿に盛り付け刻み葱を加えたら完成です。
コツ・ポイント
目安として冷蔵庫で3日ほどもちます。
お弁当にも入れても美味しいです。
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