簡単♪ゴーヤとみょうがの醤油和え♪
ちいなおちょん @cook_40070509
簡単ですぐ出来るし、火を使わないので暑い日にもぴったり(^O^)生のゴーヤがとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤとみょうがが大好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを半分に切って、種を取る。お好きな幅にスライス♪
あたしは太めが好きです(^O^) -
- 2
ボールに切ったゴーヤを入れて軽く塩もみしてしばらく置く。
-
- 3
みょうがを千切りにして、ゴーヤのボールに入れる。麺つゆをほんの少し入れて混ぜれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
塩もみしたゴーヤは洗わずそのまま使います。塩もみしてあるので、麺つゆはお好みで入れなくてもいいと思います(^O^)
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