アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、若どりむね肉はひと口大のそぎ切りにする。
- 2
若どりむね肉はAで下味をつける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2に片栗粉をまぶして焼く。
- 4
火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる。
- 5
Bを加えて照りよく炒め合わせ、仕上げに白ごまをふる。
コツ・ポイント
ごまをたっぷりふることで、風味良くいただくことができます。
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