アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを一晩かけて戻す
- 2
しいたけ、しめじ、人参、昆布をみじん切りにする。油揚げを5mm幅にきざむ
- 3
鍋にごま油を引き、切った食材を中火で1分ほど炒め、おからを加えて弱火にし、さらに3分炒める
- 4
Aを加えてかき混ぜながら、全体がしっとりするまで中火で煮る
コツ・ポイント
特になしです。
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ちくわ・椎茸・人参・青ネギを入れました。とっても簡単です。他にも鶏ひき肉やごぼう・こんにゃく等お好きな具を使って下さい♪
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toco* 
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備忘録です
しっとりおから煮(覚え書き)
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