長芋と豆腐のふわふわグラタン

ミッチョリーナ's cooksnap of when they made 長芋と豆腐のふわふわグラタン.
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雲雀ころね's cooksnap of when they made 長芋と豆腐のふわふわグラタン.
あっちゃむ。
あっちゃむ。 @cook_40111855

簡単で適当でふわふわ♡
このレシピの生い立ち
長芋消費☆ふわふわだから味を調節して離乳食にも使ってます(^^)

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材料

2人分
  1. 長芋 10センチ
  2. 豆腐 半丁
  3. 卵 1個
  4. 白だし 大さじ2
  5. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮をむき、半分はすりおろし、半分は適当に角切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ①に卵、豆腐、白だしを入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱の器に入れて、とろけるチーズを上に乗せる。そのままでも、ちぎっても☆

  4. 4

    トースターで焼き色がつくまで焼く。10分くらいかな？

  5. 5

    そのままでも優しいお味で美味しいですが、ケチャップやお好みソースを少しかけても(^^)b

コツ・ポイント

角切りの長芋がアクセント☆白だしはめんつゆにしてもOK！

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

あっちゃむ。
あっちゃむ。 @cook_40111855
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皆様のレシピ参考にさせていただいてます。ありがとうございます♡自分のは覚書程度なので、ほぼ目分量、計測してないです( ；´Д｀)大体これくらい、なので、あまりあてにせずお好みで調節してください|(‾3‾)|
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