さっぱりとした手羽元のお酢煮♪

簡単ごはんちゃん
簡単ごはんちゃん @cook_40189551

さっぱりとお酢がきいてます。
大根を入れても◎
このレシピの生い立ち
醤油が足りない!!
…めんつゆで作ってみようか!
ってことで笑

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材料

2人
  1. にんにく(チューブでも可 1かけ(2㎝
  2. 生姜(チューブでも可 1かけ(2㎝
  3. めんつゆ 100cc
  4. お酢 80cc
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 手羽元 4本
  7. ゆで卵 2個
  8. ブロッコリー お好み

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜はスライスし
    調味料全て一緒に鍋に入れ煮立たせる

  2. 2

    手羽元肉を入れ、両面満遍なく煮る

  3. 3

    ゆで卵を加えて落し蓋をし、煮込む
    途中ブロッコリーを加える

  4. 4

    時々開けて食材を裏返し、
    満遍なく煮込む

  5. 5

    煮汁がすくなくなったら落し蓋を外し
    水分を飛ばす
    完成♪

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レシピ作者

簡単ごはんちゃん
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作ったものを記録するのにレシピを作っています( ˊᵕˋ* ) 基本的に簡単なものを作ります!ずぼらです。
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